Coltelli in cucina e a tavola : storia, materiali, manutenzione dei coltelli da cucina e da tavola
Padova : F. Muzzio, 1988
| Field | Value |
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| Description | Coltelli in cucina e a tavola : storia, materiali, manutenzione dei coltelli da cucina e da tavola / Franco Lorenzi. - Padova : F. Muzzio, 1988. - 226 p. : ill. ; 22 x 24 cm |
| Notes |
Il tit. figura nella p. contro il front.
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| ID file | 5142 |
| Permalink | https://ied.infoteca.it/?ids=5142 |
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| Library | Inv. | Sec. | Collocation | State | Status | Reservations | |
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| Milano - Sciesa | 01199 | Scienza e tecnologia | ST 683.82 LOR | Available | In library | None |